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Microbiologia de Alimentos (6ª Edição)

James M. Jay
Artmed (2005, 1ª edição)
De colecionador - Bom

ISBN
853630507X, 9788536305073
Descrição
6ª Edição. Ano de Publicação: 2005 ; Livro Usado em bom estado de conservação, brochura, formato 18 x 25cm, 711 páginas, capa com leves desgastes devido ao manuseio, apresenta destaques de caneta marca texto das páginas 131 á 144, sem prejuízos ao texto, contém nome do antigo dono na primeira página. Editora: Artmed, Assunto: Biologia PI
Páginas
711
Dimensões
15 x 22 x 2 cm³
Acabamento
Capa mole
Estante
Biologia
Peso
1299 gramas
Idioma
Português
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