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~ Mariana Amaral
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A Grande Cozinha - Cremes, Pudins e Musses
Abril Coleções
Abril (2007, 1ª edição)
- ISBN
- 8536403608, 9788536403601
- Descrição
- Autor: Abril Coleções. Formato 18x21, capa brochura com abas, ricamente ilustrado. Novo cadastrado como seminovo por apresentar vestígios de leve umidade na borda inferior sem manchas de bolor. / As demais características de livro novo estão conformadas ****Creme, musse, pudim, gelatina, parfait, bavaroise. As deliciosas sobremesas que comemos de colher são uma prática pedida para encerrar uma refeição, já que se harmonizam perfeitamente com a maioria das composições de cardápio. Podem ser geladas e leves ou ricas e encorpadas, perfumadas de especiarias ou combinadas com chocolate, acompanhadas de caldas, frutas frescas, frutas secas... As receitas fáceis ou sofisticadas, clássicas ou regionais, são sempre uma aposta certeira.
- Dimensões
- 15 x 22 x 2 cm³
- Estante
- Culinária
- Peso
- 450 gramas
- Idioma
- Português
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