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~ Mariana Amaral
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Das Raízes aos Frutos
Rio de Janeiro/RJ
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Tabela De Composição Química Dos Alimentos
Guilherme V. De Franco
Atheneu Rio (2005, 9ª edição)
- ISBN
- 8573791349, 9788573791341
- Descrição
- Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor. Conservado.
- Páginas
- 306
- Dimensões
- 24 x 18 x 3 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Saúde
- Peso
- 640 gramas
- Idioma
- Português
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