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Química de los alimentos
Belitz Grosch
Acribia (1997, 1ª edição)
- ISBN
- 8420008354, 9788420008356
- Descrição
- Livro em bom estado de conservação. Livro Doado por Biblioteca. Possui Carimbos e etiquetas da biblioteca doadora.
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Ciências Exatas
- Peso
- 2220 gramas
- Idioma
- Espanhol
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