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A Pequena Cozinha Em Paris
Rachel Khoo
Intrinseca (2014, 1ª edição)
- ISBN
- 8580575443, 9788580575446
- Descrição
- Livro em bom estado - Brochura - 18x24 cm - 288p - sem nome - sem dedicatória - sem notas - sem grifos -sem carimbo - miolo firme - sem etiqueta no dorso -----A culinária francesa sempre despertou paixões, seja pela sofisticação, pelos sabores delicados ou pelos aromas perfumados. Foram todas essas características que hipnotizaram Rachel Khoo e a levaram a se mudar para um pequeno apartamento em Paris e mergulhar de cabeça na gastronomia mais chic do mundo. Depois de anos morando na cidade, Rachel se formou na prestigiosa escola de culinária Le Cordon Bleu e passou a dar seu toque especial a vários pratos renomados, como o boeuf bourguignon e o coq au vin. A pequena cozinha em Paris traz essas versões especiais dos clássicos e vai muito além dos livros de culinária tradicionais...
- Páginas
- 288
- Dimensões
- 18 x 24 x 2 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Culinária
- Peso
- 750 gramas
- Idioma
- Português
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