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~ Mariana Amaral
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Abobora: 50 Das Melhores Receitas
Academia Barilla
Manole (2013, 1ª edição)
- ISBN
- 8520437575, 9788520437575
- Descrição
- Capa dura acolchoada em formato de abóbora. Livro usado, em bom estado geral para leitura, folhas limpas sem riscos ou rasgos no texto. ==================== ====================== ======================= Encontrada em todas as estações do ano, a abóbora tem baixo teor de açúcar, é rica em água - favorecendo a desintoxicação do corpo -, em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais. Já suas sementes contêm uma concentração de importantes nutrientes, como fitosteróis, gorduras saudáveis e ômega 3. Selecionadas pela Academia Barilla, as receitas deste livro unem essas valiosas propriedades da abóbora à sua impressionante versatilidade em diversos tipos de pratos e formas de cozimento: ela pode se transformar tanto em cremes, sopas e gratinados quanto em sorvetes, frapês e geleias; pode ser assada, cozida a vapor, fervida, salteada ou frita. Descubra e desfrute desse precioso legume das mais variadas maneiras!
- Páginas
- 128
- Dimensões
- 22 x 15 x 3 cm³
- Acabamento
- Capa dura
- Estante
- Outros Assuntos
- Peso
- 455 gramas
- Idioma
- Português
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