Formato grande 16x23, capa flexível, ilustrado a cores. Bom estado / texto preservado, sem grifos, sem anotações / capa em bom estado / miolo e bordas levemente amarelados com algumas pintas amareladas / Nosso acervo passa por criteriosa análise e na descrição apontamos as características reais do exemplar ****As novas receitas, que além de básicas incluem algumas variantes regionais, os ingredientes, molhos, temperos, cores e aromas surpreendentes permitem recriar as delícias dos pratos típicos da cozinha italiana. Receitas diversas típicas: Antepastos, sopas e caldos, entradas e saladas, peixes, massas, polentas e pizzas, carnes e aves, sobremesas e docinhos.
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