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Food & Beverage Service - 6th Edition
Dennis Lillicrap - Robert Smith - John Cousins
Hodder Education (2002, 1ª edição)
- ISBN
- 0340847026, 9780340847022
- Descrição
- livro brochura com 472 paginas, bom estado, raros sinais de manuseio, possui anotações e marcações a caneta e a lápis. REF 6541 OBS: fotos originais do exemplar todos os livros são embalados com cuidado, para a integridade do livro. Ano da Publicação do Livro: 2002
- Dimensões
- 15 x 22 x 2 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Culinária
- Peso
- 1800 gramas
- Idioma
- Inglês
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