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The New Connoisseurs' Guidebook To California Wine And Wineries
Charles E. Olken, Joseph Furstenthal
University Of California Press (2010, 1ª edição)
- ISBN
- 0520253132, 9780520253131
- Descrição
- Charles E. Olken e Joseph Furstenthal se uniram para criar o livro "The New Connoisseurs' Guidebook to California Wine and Wineries", uma poderosa continuação do guia de vinhos da Califórnia mais vendido. Esta obra abrangente combina uma enciclopédia, atlas e guia de compra, oferecendo informações e orientações incomparáveis. Organizado em oito regiões vinícolas, o guia fornece detalhes atualizados sobre a indústria vinícola da Califórnia, incluindo história, uvas, vinificação, geografia e principais vinícolas. É destinado a diversos consumidores, mantendo a profundidade que o tornou uma referência frequente entre educadores de vinho e profissionais do setor.livro usado porem em ótimo Estado. Estou a Disposição
- Páginas
- 480
- Dimensões
- 3 x 15 x 22 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Outros Assuntos
- Peso
- 771 gramas
- Idioma
- Inglês
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