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~ Mariana Amaral
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Biotecnologia E Nutrição
Neuza Maria Brunoro Costa
Nobel (ano não informado)
- ISBN
- 852131244X, 9788521312444
- Descrição
- Livro brochura usado em bom estado de conservação 08/06/24 paginas em bom estado capa bom estado, 122 páginas....................................................................................................................................... A biotecnologia; Alimentos: componentes nutricionais e funcionais; Biotecnologia na nutricao e saude; Biotecnologia e seguranca alimentar; Bioetica e alimentos geneticamente modificados; Seguranca nutricional de produtos comerciais; Glossario.
- Páginas
- 224
- Dimensões
- 15 x 22 x 2 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Culinária
- Peso
- 369 gramas
- Idioma
- Português
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