Livro em bom estado com algum desgaste nas bordas e lombada, miolo um pouco espremido, capa e contracapa brancas encardidas, corte encardido, carimbo de biblioteca na página de guarda, guarda, primeira página, última página e interior da contracapa um pouco mais amareladas/encardidas com sinais de oxidação, demais páginas uniformemente levemente amareladas com eventuais sinais de oxidação na borda superior, miolo ok. 21x14, 139p, brochura. O sal passou a ser um produto precioso, desde que uma alimentação a base de cereais veio substituir a alimentação essencialmente animal dos homens da pré-história, quando abandonaram a vida nômade dos caçadores para a vida sedentária dos agricultores. Os antropólogos reconhecem que o sal teve papel importante na humanidade, ora contribuindo com a
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